Unsere Fleisch- u. Wurstwaren unterliegen einer ständigen Kontrolle durch das Lebensmittel- und Veterinäramt.
Auf verschiedenen Qualitätswurst- und Erfolgeswettbewerben haben wir mit unseren Produkten viele Preise gewonnen.
| 02.01.1946 | Betriebsgründung von Ehrhardt und Wally Floß, Hüttnerstraße | |
| Juni 1947 | Übernahme von Fleischerei Ernst Fuchs in Lengenfeld, Bahnhofstraße | |
| 02.01.1982 | Geschäftsübernahme von Christian Floß | |
| 09.03.1992 | Erster Spatenstich für Neubau eines Wohn- und Geschäftshauses in Lengenfeld, Bahnhofstraße | |
| 26.11.1992 | Einweihung vom Wohn- und Geschäftshaus in Lengenfeld Bahnhofstraße | |
| 05.04.1993 | Filiale in Lengenfeld, Poststraße | |
| 1993 | Das Unternehmen zählt 15 Beschäftigte | |
| 1994-1995 | Umbau und Modernisierung der Produktion unter neusten hygienischen und ökologischen Aspekten | |
| 06.08.1996 | Filiale in Treuen im Norma-Markt, Auerbacher Straße | |
| 23.07.1998 | Filiale in Rodewisch, Postplatz | |
| 19.09.2003 | Filiale in Auerbach im Plus-Markt, Eisenbahnstraße | |
| 10.11.2005 | Filiale in Rodewisch im DISKA-Markt, Wernesgrüner Straße | |
| August 2006 | Internetauftritt www.fleischerei-floss-lengenfeld.de | |
| 10.05.2007 | Die Zahl der Beschäftigten ist auf 42 gestiegen | |
| 14.07.2007 | Filiale in Rothenkirchen, Stützengrüner Straße | |
| 20.05.2008 | Filiale in Schöneck im DISKA-Markt, Oelsnitzer Straße | |
| 16.06.2008 | Filiale in Falkenstein im DISKA-Markt | |
| 06.11.2008 | Filiale in Reinsdorf bei Zwickau im DISKA-Markt | |
| 06.11.2008 | Die Zahl der beschäftigten ist auf 48 gestiegen | |
| 05.03.2009 | Erhalt der EU-Zulassung | |
| 13.10.2009 | Einweihung des Verkaufsfahrzeuges für Schönheide, Stützengrün und Eibenstock | |
| 08.11.2009 | Auszeichnung auf der FleiFood als Hersteller der Besten Knacker Sachsens und weitere Goldmedaillen | |
| 01.01.2010 | Umwandlung zur Fleischerei Christian Floß OHG | |
| 29.03.2010 | Eröffnung der Filiale in Auerbach Nicolaistraße. Die Zahl der Beschäftigten ist auf 54 gestiegen | |
| 22.04.2010 | Auszeichnung bei der 14.Vogtl. Wurstprüfung Sächsischer Leberkäse mit Vogtland – Gold | |
| 09.11.2010 | Neueröffnung des Stammgeschäftes nach erfolgten Umbau | |
| 11.08.2011 | Eröffnung der Filiale in Eibenstock | |
| 04.03.2013 | Eröffnung der Filiale in Schneeberg (im diska) | |
| 11.03.2013 | Eröffnung der Filiale in Lengenfeld (im diska) | |
| 06.07.2014 | Eröffnung der Filiale in Kirchberg (im Norma) | |
| 06.07.2014 | 61 Mitarbeiter | |
| 07.05.2015 | Vogtländische Wurstprüfung Gold für geräucherte Schweinelende | |
| 25.09.2015 | Sächsischer Qualitätswettbewerb - Goldmedaille für "Lengenfelder Scharfe"" | |
| 02.03.2016 | Eröffnung der Filiale in Zwickau | |
| 01.12.2020 | Schließung der Filialen Auerbach Nicolaistrasse und Falkenstein | |
| 08.12.2020 | Eröffnung der Filiale in Auerbach Reumtengrüner Str. 39-45 (im Netto) | |